Reinsdorf. Der Europatag in Reisndorf kann nach zweijähriger Auszeit in diesem Jahr wieder gefeiert werden. Der Treffpunkt ist der Hof der Familie Germer in Reinsdorf. Am Sonnabend, 7. Mai 2022, in der Zeit von 14 bis 19 Uhr wird Speis und Trank angeboten. Französische Freunde werden Spezialitäten aus der Normandie anbieten. Ausrichter sind in diesem Jahr die Ortsräte aus Büddenstedt und Offleben-Reinsdorf-Hohnsleben mit Hilfe der Vereine.
Nico Jäkel, geboren 1981 in Helmstedt, ist ausgebildeter Redakteur, selbstständiger Fotograf und ein leidenschaftlicher Hobbykoch mit einer gigantischen Sammlung an Kochbüchern. Seine Markenzeichen sind verschachtelte Sätze. Zusätzlich zu seinem Faible für Produkttestungen, engagiert sich der Lokalpatriot in seiner Heimatstadt Schöningen.