Zum Angrillen am Grenzdenkmal hatte die Hötensleber Band Norfolk an das Grenzdenkmal bei Hötensleben eingeladen. Neben einer kleinen Bühne waren eine Hand voll Stände mit kulinarischen Angeboten, von A wie Apfelwein bis Z wie Zuckerwatte vertreten. Als Besucherhöhepunkt war eine Bullen-Reiten-Arena aufgebaut, auf der sich Wagemutige messen konnten. Wenn gerade niemand am Wettstreit teilnahm, konnten Kinder die Bullen-Arena als Hüpfburg nutzen.
Um dem Titel „Angrillen“ gerecht zu werden, gab es natürlich auch gegrillte Spezialiäten abseits von Bratwurst und Krakauern. So lockten Pilz- und Gyrospfanne ebenso wie frisch gebratene Burger an die jeweiligen Stände. Das Fest, dass zur Nachmittagszeit begann und bis in die späten Abendstunden andauerte, lockte gut und gerne 1.000 Besucher an.
Nico Jäkel, geboren 1981 in Helmstedt, ist ausgebildeter Redakteur, selbstständiger Fotograf und ein leidenschaftlicher Hobbykoch mit einer gigantischen Sammlung an Kochbüchern. Seine Markenzeichen sind verschachtelte Sätze. Zusätzlich zu seinem Faible für Produkttestungen, engagiert sich der Lokalpatriot in seiner Heimatstadt Schöningen.
